Ingredienti
100 g di cacao, 100 gr di burro, 100 gr di zucchero, 1 uovo, sale, 1 scatola piccola di gallette, marsala e latte.
Preparazione
Rompere le gallette in piccoli pezzi e spruzzarle con il marsala e il latte.
Mescolare in una terrina, il cacao, lo zucchero e l' uovo e aggiungere il burro in pezzettini ( che deve essere morbido). Vuotare nello stesso recipiente le gallette e amalgamare il tutto con cura.
Disporre il tutto in una carta di alluminio e formare un rotolo. Modellarlo con cura finché non diventi compatto. Mettere in frigo e dopodiché servire.
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