Le fragole con la panna è un dessert semplice e classico ed è l'ideale se è preparato con fragole non troppo grandi ( meglio ancora se sono di bosco) e con della panna freschissima.
Ingredienti
500 g di fragole, 125 g di zucchero, 1 quarto di panna, 1 bustina di zucchero vanigliato
Preparazione
Lavare le fragole con acqua fredda, togliere il picciolo e farle sgocciolare bene.
Metterle in una ciotola e cospargetele di zucchero. Coprirle con un coperchio e lasciarle macerare per quindici minuti.
Nel mentre montare la panna con lo zucchero vanigliato e dividere le fragole in quattro coppette e mettere su ogni porzione un fiocco di panna montata.
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