Ingredienti
( per 1 persona)
1 tazza di caffè forte, 1 palla di gelato alla vaniglia, 1 cucchiaio di panna montata leggermente zuccherata, mezzo cucchiaino di cacao amaro, mezzo cucchiaino di pistacchi tritati.
Preparazione
Versare il caffè in un calice di vetro, immergere la palla di gelato alla vaniglia che resterà per metà fuori dal liquido.
Mettere sul gelato un grosso fiocco di panna montata e spolverizzarla con il cacao amaro, passato attraverso un colino. Cospargete di pistacchi tritati e servire.
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