Ingredienti
300 g di farina, 125 g di burro, 100 g di zucchero, 100 g di uvetta, 1 uovo, 50 g di pinoli, 1 bustina di lievito, 2,5 dl di latte
Preparazione
In una terrina mescolare tutti gli ingredienti e unire soltanto alla fine i pinoli e l' uvetta.
Lavorare la pasta in modo che rimanga liscia e morbida.
Foderare una teglia da forno con la carta da forno e con due cucchiai formare dei mucchietti di impasto e metterli sopra. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti fino a quanto i biscotti saranno gonfi e dorati
300 g di farina, 125 g di burro, 100 g di zucchero, 100 g di uvetta, 1 uovo, 50 g di pinoli, 1 bustina di lievito, 2,5 dl di latte
Preparazione
In una terrina mescolare tutti gli ingredienti e unire soltanto alla fine i pinoli e l' uvetta.
Lavorare la pasta in modo che rimanga liscia e morbida.
Foderare una teglia da forno con la carta da forno e con due cucchiai formare dei mucchietti di impasto e metterli sopra. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti fino a quanto i biscotti saranno gonfi e dorati
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