venerdì 5 giugno 2009

Torta allo yogurt

Ingredienti
200 g di farina, 250 g di zucchero, 1 vasetto di yogurt, 3 uova, 1 bustina di lievito, 1/2 bicchiere olio di semi

Preparazione
Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, quindi aggiungere l' olio e a poco a poco la farina continuando a mescolare facendo attenzione a non creare grumi. Aggiungete quindi lo yogurt e il lievito mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
Infarinate e imburrare una tortiera e versare il composto. Infornare a 180 gradi per 30 minuti circa.

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