martedì 28 luglio 2009

Dolcini con anguria

Ingredienti
un anguria, 100 grammi di gelato al cioccolato

Preparazione
Tagliare mezza anguria a fette di 2 o 3 centimetri di spessore, nel senso della larghezza, eliminare i semi e ricavare e dalle fette ottenute ricavare 24 dischetti, aiutandosi con un taglia pasta di 4 o 5 cm di diametro. Disporre quindi il tutto in frigorifero.
Fare ammorbidire 100 grammi di gelato al cioccolato. Spalmare 1 cucchiaio di gelato sui 12 dischi di anguria e chiudere come un panino. Fissare con degli stecchini una parte con l'altra e mettere in freezer per un quarto d'ora.

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